1、使溶液不斷地流下，直到水平面降至150ml刻度線處，記錄流出時間。流出時間與觀測的流出時間算術平均植之差大于5%的所有測量應予忽略，異常的長時間表明在計量管或旋塞中有空氣泡存在。在液流停止后的0.5min、3min、5min測量泡沫體積（僅僅泡沫）。
2、如果泡沫的上面中心處有低洼，按中心與邊緣之間的算術平均值記錄讀數(shù)。
3、進行重復測量是，每次均需按式樣溶液配制要求重新配制新鮮溶液，取得至少3次誤差在允許范圍的結果。

泡沫儀結果表示：以所形成的泡饃在液流停止后0.5min.3min和5min時的毫升數(shù)來表示結果。必要時可繪制響應的曲線。以重復測定結果的算術平均值作為zui后結果。

注意：重復測定結果之間的差值應不超過15ml.